豆制品檢測機構,食品測試檢測中心
清析技術研究院可出具備CMA/CNAS資質的檢測報告,是專業的第三方檢測機構,可提供豆制品相關的成分檢測、營養成分檢測、凈含量檢測、食品污染物檢測、農藥殘留檢測、感官檢測、水分檢測等檢測服務。
豆制品檢測流程
1、溝通需求:了解待檢測項目,確定檢測范圍;
2、報價:根據檢測項目及檢測需求進行報價;
3、簽約:簽訂合同及保密協議,開始檢測;
4、完成檢測:檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動,具體可咨詢檢測顧問;
5、出具檢測報告,進行后期服務;
豆制品檢測標準(部分)
1、GB/T 4789.23-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢驗
2、GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
3、GB 2712-2014 食品安全標準 豆制品
4、SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
5、SB/T 10453-2007 膨化豆制品
6、GB 23200.24-2016 食品安全標準 糧谷和大豆中11種除草劑殘留量的測定
7、DB45/ 320-2006 豆腐類、腐竹質量安全要求
8、GB 28322-2012 食品安全標準 食品添加劑 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)
9、GB 28363-2012 食品安全標準 食品添加劑 二氫
10、GB/T 5009.51-2003 非發酵性豆制品及面筋衛生標準的分析方法
11、GB/T 5009.52-2003 發酵性豆制品衛生標準的分析方法
12、GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定
13、GB/T 23816-2009 大豆中三嗪類除草劑殘留量的測定
14、NY 861-2004 糧食(含谷物、豆類、薯類)及制品中鉛、鎘、鉻、汞、硒、砷、銅、鋅等八種元素
15、DB13/T 812-2006 大豆及其制品蛋白質溶解度的測定
16、LS/T 3241-2012 豆漿用大豆
17、NY/T 2004-2011 大豆及制品中磷脂組分和含量的測定
18、SN/T 0626.5-1997 出口速凍蔬菜檢驗規程 豆類
19、DBS22/ 023-2013 食品安全地方標準 干豆腐
豆制品檢測范圍
豆腐乳、豆豉、豆腐腦、豆腐渣、豆耙餅、豆糕、豆油、豆腐、干豆腐、腐竹、豆漿、豆腐干、豆腐皮、千張、豆花、豆漿、油皮、素雞、素火腿、膨化豆制品,非發酵豆制品,風味豆制品,油炸豆制品,飼料用豆制品等。
豆制品檢測項目
成分檢測、營養成分檢測、凈含量檢測、食品污染物檢測、農藥殘留檢測、感官檢測、水分檢測、理化性質檢測、食品添加劑檢測(糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸)、微生物檢測(大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌)、食鹽含量檢測、重金屬檢測(總砷、鉛含量)、非法添加物等。
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